Carnosine သည် သေးငယ်သော မော်လီကျူးတစ်မျိုးဖြစ်ပြီး အရေးအကြောင်းများကို ဆန့်ကျင်ခြင်း၊ စိတ်ပူပန်မှု ဆန့်ကျင်ခြင်း၊ အိုမင်းရင့်ရော်ခြင်းကို ဆန့်ကျင်ခြင်းနှင့် ဖရီးရယ်ဒီကယ်နှင့် သတ္တုအိုင်းယွန်း lipid ဓာတ်တိုးခြင်းဆိုင်ရာ အာနိသင်များ ပါရှိသည်။ဒါက တစ်ခုβ-alanine နှင့် histidine သည် အမိုင်နိုအက်ဆစ် မော်လီကျူး နှစ်ခုဖြင့် ဖွဲ့စည်းထားသည်။အများအားဖြင့်၊ ၎င်းသည် တိရစ္ဆာန်များနှင့် လူတို့၏ ဦးနှောက်နှင့် ကြွက်သားတစ်သျှူးများမှ ဆင်းသက်လာခြင်းဖြစ်သည်။carnosine ၏အဓိကလုပ်ဆောင်ချက်မှာ glycosylation ကိုကာကွယ်ရန်နှင့် free radicals နှင့် metal ions တို့၏ lipid oxidation ကိုတားဆီးရန်ဖြစ်သည်။ဤအပြုအမူကို ထိန်းချုပ်ခြင်းဖြင့် အတွင်းအင်္ဂါများကို မှန်းဆ၍မရသော ပျက်စီးမှုများ မဖြစ်စေကြောင်း ကျွန်ုပ်တို့ အာမခံနိုင်ပါသည်။
Carnosine သည် သေးငယ်သော မော်လီကျူးတစ်မျိုးဖြစ်ပြီး အရေးအကြောင်းများကို ဆန့်ကျင်ခြင်း၊ စိတ်ပူပန်မှု ဆန့်ကျင်ခြင်း၊ အိုမင်းရင့်ရော်ခြင်းကို ဆန့်ကျင်ခြင်းနှင့် ဖရီးရယ်ဒီကယ်နှင့် သတ္တုအိုင်းယွန်း lipid ဓာတ်တိုးခြင်းဆိုင်ရာ အာနိသင်များ ပါရှိသည်။ဒါက တစ်ခုβ-alanine နှင့် histidine သည် အမိုင်နိုအက်ဆစ် မော်လီကျူး နှစ်ခုဖြင့် ဖွဲ့စည်းထားသည်။အများအားဖြင့်၊ ၎င်းသည် တိရစ္ဆာန်များနှင့် လူတို့၏ ဦးနှောက်နှင့် ကြွက်သားတစ်သျှူးများမှ ဆင်းသက်လာခြင်းဖြစ်သည်။carnosine ၏အဓိကလုပ်ဆောင်ချက်မှာ glycosylation ကိုကာကွယ်ရန်နှင့် free radicals နှင့် metal ions တို့၏ lipid oxidation ကိုတားဆီးရန်ဖြစ်သည်။ဤအပြုအမူကို ထိန်းချုပ်ခြင်းဖြင့် အတွင်းအင်္ဂါများကို မှန်းဆ၍မရသော ပျက်စီးမှုများ မဖြစ်စေကြောင်း ကျွန်ုပ်တို့ အာမခံနိုင်ပါသည်။
အသက်ကြီးလာသည်နှင့်အမျှ သင့်၏ carnosine ပမာဏ လျော့နည်းလာသည်နှင့်အမျှ သင့်မျက်နှာသည် မျဉ်းကြောင်းများ သို့မဟုတ် မျက်နှာလျော့ရဲလာမည်ဖြစ်သည်။အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော် carnosine သည် glycosylation ကို အရှိန်မြှင့်နိုင်ပြီး ပရိုတင်းပျက်စီးမှုကို တားဆီးနိုင်သည်၊ အရေပြားတစ်ရှူးဆဲလ်များကို ထိရောက်စွာကာကွယ်နိုင်သည်၊ ၎င်းသည် တည်ငြိမ်စေခြင်း၊ ချောမွေ့စေခြင်း၊ ပြုပြင်ခြင်းနှင့် တားဆီးခြင်းတို့ကို ပြုလုပ်နိုင်သောကြောင့်၊ မယုံနိုင်လောက်အောင် အသွင်အပြင်တစ်ခုဟု ဆိုနိုင်ပါသည်။အရေးအကြောင်းတွေကို သက်သာပျောက်ကင်းစေရုံသာမကဘဲ ရေတိုစွမ်းအင်ကို မြှင့်တင်ပေးကာ မျက်လုံးကိုကာကွယ်ပေးပြီး ကျန်းမာသန်စွမ်းစေပါတယ်။ယေဘူယျအားဖြင့်၊ carnosine သည် ငယ်ရွယ်နုပျိုရန်အတွက် ပြီးပြည့်စုံသော အရာလည်းဖြစ်သည်။လူ့ခန္ဓာကိုယ်တွင် ကျွန်ုပ်တို့၏အစားအသောက်များတွင် ကြာမြင့်စွာပါဝင်ခဲ့သည့် protocarnosine နှင့် ပြည့်နေသောကြောင့် carnosine ကို ကျန်းမာပြီး ဘေးကင်းသည်ဟု မြင်လေ့ရှိသည်။
အရေပြားထိန်းသိမ်းမှုထုတ်ကုန်များတွင် carnosine ၏ထိရောက်မှု
1. အာဟာရအစိတ်အပိုင်းများ၏ ဟန်ချက်ညီသောဖွဲ့စည်းမှု။
2. မျက်နှာအသားအရေ၏ ပုံမှန်အခြေခံဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကို သေချာပါစေ။
3. မျက်နှာအသားအရည်ကို ကြွယ်ဝစေပြီး ကြည်လင်တောက်ပသော မျက်နှာအသားအရေကို ထိခိုက်စေပါသည်။
4, အချိန်တိုအတွင်းမျက်နှာအသားအရေဇီဝြဖစ်ပျက်ဖယ်ရှားပစ်။
5. မျက်နှာအသားအရည်ကို ကာကွယ်ပေးပြီး မွဲခြောက်ခြင်းကို မြှင့်တင်ပေးပါတယ်။
6. မျက်နှာအသားအရေ၏ အတွင်းပိုင်းနှင့် အပြင်ပိုင်း ပုံမှန်လည်ပတ်မှုကို သေချာစေရန် မျက်နှာအသားအရေကို သန့်စင်ပါ။
7၊ အရေပြား၏ခုခံမှုနှင့်ကိုယ်ခံစွမ်းအားကိုတိုးတက်စေသည်။
အသက်ကြီးလာသည်နှင့်အမျှ သင့်၏ carnosine ပမာဏ လျော့နည်းလာသည်နှင့်အမျှ သင့်မျက်နှာသည် မျဉ်းကြောင်းများ သို့မဟုတ် မျက်နှာလျော့ရဲလာမည်ဖြစ်သည်။အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော် carnosine သည် glycosylation ကို အရှိန်မြှင့်နိုင်ပြီး ပရိုတင်းပျက်စီးမှုကို တားဆီးနိုင်သည်၊ အရေပြားတစ်ရှူးဆဲလ်များကို ထိရောက်စွာကာကွယ်နိုင်သည်၊ ၎င်းသည် တည်ငြိမ်စေခြင်း၊ ချောမွေ့စေခြင်း၊ ပြုပြင်ခြင်းနှင့် တားဆီးခြင်းတို့ကို ပြုလုပ်နိုင်သောကြောင့်၊ မယုံနိုင်လောက်အောင် အသွင်အပြင်တစ်ခုဟု ဆိုနိုင်ပါသည်။အရေးအကြောင်းတွေကို သက်သာပျောက်ကင်းစေရုံသာမကဘဲ ရေတိုစွမ်းအင်ကို မြှင့်တင်ပေးကာ မျက်လုံးကိုကာကွယ်ပေးပြီး ကျန်းမာသန်စွမ်းစေပါတယ်။ယေဘူယျအားဖြင့်၊ carnosine သည် ငယ်ရွယ်နုပျိုရန်အတွက် ပြီးပြည့်စုံသော အရာလည်းဖြစ်သည်။လူ့ခန္ဓာကိုယ်တွင် ကျွန်ုပ်တို့၏အစားအသောက်များတွင် ကြာမြင့်စွာပါဝင်ခဲ့သည့် protocarnosine နှင့် ပြည့်နေသောကြောင့် carnosine ကို ကျန်းမာပြီး ဘေးကင်းသည်ဟု မြင်လေ့ရှိသည်။
အရေပြားထိန်းသိမ်းမှုထုတ်ကုန်များတွင် carnosine ၏ထိရောက်မှု
1. အာဟာရအစိတ်အပိုင်းများ၏ ဟန်ချက်ညီသောဖွဲ့စည်းမှု။
2. မျက်နှာအသားအရေ၏ ပုံမှန်အခြေခံဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကို သေချာပါစေ။
3. မျက်နှာအသားအရည်ကို ကြွယ်ဝစေပြီး ကြည်လင်တောက်ပသော မျက်နှာအသားအရေကို ထိခိုက်စေပါသည်။
4, အချိန်တိုအတွင်းမျက်နှာအသားအရေဇီဝြဖစ်ပျက်ဖယ်ရှားပစ်။
5. မျက်နှာအသားအရည်ကို ကာကွယ်ပေးပြီး မွဲခြောက်ခြင်းကို မြှင့်တင်ပေးပါတယ်။
6. မျက်နှာအသားအရေ၏ အတွင်းပိုင်းနှင့် အပြင်ပိုင်း ပုံမှန်လည်ပတ်မှုကို သေချာစေရန် မျက်နှာအသားအရေကို သန့်စင်ပါ။
7. အရေပြား၏ခုခံမှုနှင့်ကိုယ်ခံစွမ်းအားကိုတိုးတက်စေသည်။
စာတိုက်အချိန်- မေလ-၀၄-၂၀၂၃